冬季吃貨必嘗經典港味～火熱川菜、巧手廣東菜及點心好吃好看

如果你是吃貨，不能不知「三希樓」，三希樓於2008年開業，名字源自清朝乾隆皇收藏他心愛稀世名家墨寶的御書房「三希堂」，喻意了「三希樓」對承傳傳統、正宗及品質的追求。「三希樓」當中的「三」代表了三項中國重要飲食文化 — 川菜、粵菜及點心的滙集結合，品牌致力以最優質的頂級食材，配合正宗手法炮製傳統中式佳餚。於2017年11月中旬，「三希樓」更於香港銅鑼灣高級地標時代廣場開設分店，繼續發揚飲食文化。

招牌「正宗四川麻辣火鍋」及以南瓜入饌的「金湯鍋」，以全手工打造的銅鍋奉客，透過中國傳統工藝展現最正宗的火鍋文化。

「三希樓」在午市期間將供應超過60款大受歡迎的精緻點心，並致力嚴選頂級食材，糅合粵菜烹調手法，呈獻滋味無窮、即叫即製的精美糕點。

為慶祝「三希樓」登陸時代廣場，新店特別獨家推出多款全新菜式，包括「五椒焗肉蟹」及「三希吊燒雞」。

全新的銅鑼灣「三希樓」在設計元素方面集中西文化之精髓，帶來別具一格的用餐氛圍。而一系列的藝術品擺設更是經過精挑細選，如以《清明上河圖》及故宮為主題的大型浮雕、繽紛的中國娃娃彩瓷掛畫、竹林圖案及代表中國傳統上寓意順景與豐足的魚型燈飾等，盡顯設計師的心思

「三希樓」銅鑼灣分店內設有三間設計典雅且私隱度高的貴賓房，能容納九席共108位賓客，適合舉行各中小型宴會。餐廳內更設有獨特催化式氧化空氣淨化系統，時刻去除空氣中濃烈的火鍋味道，確保賓客在用餐後不會帶著食物味道離席，讓每一位都享受到最佳的餐飲體驗。

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