香港 L'altro米其林二星級秋季限定意式美饌‏

加拿大龍蝦半隻配自家製粗意大利麵及意大利車厘茄

 享譽國際的法籍米其林二星名廚Philippe Leveille為香港時尚意式食府L’altro特別呈獻一系列時令限定秋季美饌。 

 

為把於意國大熱的AperiCena文化帶來香港，L’altro將首次推出全新「早鳥晚膳」，將餐前酒與美食合二為一。此外，餐廳更將於10月27日首度舉行「清酒佳餚晚宴」，以Philippe Leveille開設於意大利的米其林二星著名食府Miramonti L’altro的特色時令美饌跟日本歷史悠久清酒釀造廠Katsuyama勝山清酒完美搭配。與此同時，餐廳亦將於週末及公眾假期，推出全新的無限添飲「Delamotte香檳早午餐」。 



香烤自家製意式薯丸子

「AperiCena」菜單於星期一至四，由晚上6時30分起至8時供應，供應期至11月中；定價為每位港幣398元。此盛行於意大利的AperiCena文化可追溯回19世紀的意大利，當時普遍以餐前酒作主角，及後才漸漸加入美味小點佐酒。小點亦一步步演化至意大利麵食、沙拉、主菜及甜品，繼而延伸至精緻小吃、具民族風情菜式、甚至經重新演繹的傳統美食等。來到今天，AperiCena文化成為了時尚意大利美食店備受追捧的「明星」。 

此「AperiCena」四道菜菜單將因應時令食材供應而隨時作出更改。時令四道菜的菜單包括「有機蔬菜湯」、「藍尾蝦配自家製意粉」、「春雞配炸薯球」或「焗鱸魚青口」，以及Phillippe Leveille的招牌甜品「自家製招牌意大利雪糕Gelato Miramonti」。此星級傑作於過去30多年來一直是其Phillippe菜單中的必備美食。 

L'altro位於香港中環皇后大道中139號The L Place 10 樓。

詳情請上www.laltro.hk